CBSE - MCQ Question Banks (के. मा. शि. बो . -प्रश्नमाला )

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Q. 186001 पौधों के बीजों द्वारा उत्पादित तेल के दो विभिन्न प्रकारों का नाम बताइए।
Right Answer is:

SOLUTION

पौधों के बीज से प्राप्त तेल के दो विभिन्न प्रकार सरसों का तेल और सूरजमुखी का तेल हैं।


Q. 186002 हर्बल औषधि के रूप में उपयोग में लिए जाने वाले जन्तु उत्पाद का नाम बताइए।
Right Answer is:

SOLUTION

शहद, क्योंकि इसमें विटामिन और खनिज पदार्थ होते हैं जो इसकी रोगों के विरुद्ध लड़ने में सहायता करते हैं और कार्बोहाइड्रेट जो ऊर्जा प्रदान करते हैं।


Q. 186003 a) एक भोजन में एक से अधिक पकवान क्‍यों पसंद करते हैं? स्‍वाद के अलावा इसके कारण को स्‍पष्‍ट कीजिए। b) ओमेगा− 3 वसीय अम्‍ल के अच्‍छे स्‍त्रोत का नाम लिखिए।
Right Answer is:

SOLUTION

a)          भिन्‍न प्रकार की खाद्य सामग्रीयों में भिन्‍न - भिन्‍न पोषक तत्‍व होते हैं। इसलिए एक भोजन में एक से अधिक डिश खाने से हम हमारे शरीर के लिए अधिक पोषक तत्‍व प्राप्‍त कर सकते हैं।

b)          मछली, ओमेगा− 3 वसीय अम्‍ल की एक अच्‍छी स्‍त्रोत है।


Q. 186004 a) भोजन को परिभाषित कीजिए। b) प्‍याज का खाने योग्‍य भाग कौनसा है?
Right Answer is:

SOLUTION

a)  भोजन दिन में एक बार लिए जाने वाला खाना है।

b)  प्‍याज का खाने योग्‍य भाग शल्‍ककंद है।


Q. 186005 केले के खाने योग्य भागों के नाम बताइए।
Right Answer is:

SOLUTION

केले के खाने योग्‍य भाग हैं:-

1.  बिना पका केला

2.  पका हुआ केला

3.  पुष्‍प

4.  तना


Q. 186006 1. जल का एक प्रमुख उपयोग बताइये। 2. क्‍या होगा यदि हमारे आहार में से कैल्शियम घट जाये?
Right Answer is:

SOLUTION

1.  जल हमारे शरीर का ताप नियमन में सहायक है।

2.  हमारे आहार में से कैल्शियम का घटना हड्डियों की कोमलता और दांतों की क्षति को प्रेरित करता है।


Q. 186007 कोई चार शाकाहारी खाद्य पदार्थों के नाम बताइये।
Right Answer is:

SOLUTION

1.  सब्जियाँ

2.  फल

3.  मसाले

4.  वनस्‍पति तेल


Q. 186008 मछली को भोजन के रूप में खाने से होने वाले दो लाभ बताइए।
Right Answer is:

SOLUTION

मछली को भोजन के रूप में लेने के दो प्रमुख लाभ हैं-

1.  मछली प्रोटीन का प्रचूर स्‍त्रोत है।

2.  मछली का उपभोग हृदय रोगों के खतरे को कम करता है।


Q. 186009 1. दूध हड्डियों के लिए अच्छा क्यों है? 2. हमारे दैनिक आहार में प्रयुक्त चार दुग्ध उत्पादों के नाम बताइये। 3. सामग्री से आप क्या समझाते हैं?
Right Answer is:

SOLUTION

1. दूध में अत्यधिक प्रोटीन (जिनमें कैसीन अत्यधिक महत्वपूर्ण में से एक है) और कुछ मात्रा वसा की होती है। दूध फोस्फोरस और कैल्शियम जैसे खनिज जो हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए आवश्यक हैं से समृद्ध स्रोत है। यह एक ऊर्जादायक पेय है जो मांसपेशियों और हड्डियों के निर्माण में और शरीर के विकास में भी सहायता करता है। दूध एक पूर्ण भोजन के रूप में माना जाता है।

2. दुग्ध उत्पाद दही, चीज, बटर, और घी हमारे दैनिक आहार में काम आते हैं।

3. खाद्य को बनाने के लिए आवश्यक पदार्थ, सामग्री कहलाते हैं।


Q. 186010 a) अपने दैनिक अवलोकन पर आधारित है। गिलहरी, छिपकली और एक मच्छर के भोजन के बारे में बताइए। b) हमें स्प्राउट्स कैसे प्राप्त होते हैं? वे स्वास्थ्य के लिए कैसे फायदेमंद हैं? c) दी गई सारणी में खाली स्थानों को भरिए।
स्थान मुख्य भोजन
राजस्थान
तमिल नाडु
पंजाब
गुजरात
Right Answer is:

SOLUTION

a)  गिलहरी अनाज और बीज खाती है, छिपकली कीड़ों को खाती है और एक मच्छर खून पीता है।

b)  स्प्राउट्स को पानी से निकाल कर एक बर्तन में गीले कपड़े से ढक कर पूरी रात छोड़ दे। पर्याप्त नमी की उपलब्धता पर, पौधों के बीज एक छोटी सफेद संरचना को बाहर निकालते हैं। इस अवस्था पर, बीज को अंकुरित कहते हैं। अंकुरित बीज प्रोटीन, विटामिन और खनिज पदार्थों में समृद्ध होता है। इसलिए, ये स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

c)   

स्थान

मुख्य भोजन

राजस्थान

दाल-बाटी

तमिल नाडु

रसम

पंजाब

सरसों-का-साग और मक्की-की-रोटी

गुजरात

ढोकला


Q. 186011 a) पादप अपना भोजन कैसे प्राप्त करते हैं? b) समुद्री भोजन में उपस्थित लवण का नाम बताइए। c) टमाटर या कोड लीवर ऑयल में से कौनसा विटामिन D का एक अच्‍छा स्‍त्रोत है?
Right Answer is:

SOLUTION

a)  हरे पादप अपना भोजन प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया द्वारा प्राप्त करते हैं। इस प्रक्रिया में पर्णहरित की सहायता से हरे पादप सूर्य के प्रकाश को पकड़ते हैं और शर्करा को संश्लेषित करते हैं जिससे कार्बन डाइऑक्साइड और जल से ग्लुकोज़ की प्राप्ति होती है। इस प्रक्रिया में ऑक्सीज़न सह-उत्पाद के रूप में निकाली जाती है।

b)  आयोडीन

c)  कोड लीवर ऑयल विटामिन D का एक अच्‍छा स्‍त्रोत है।


Q. 186012 1. कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन्‍स में क्‍या अंतर है? 2. विटामिन सी की कमी से होने वाले एक रोग का नाम बताइये।
Right Answer is:

SOLUTION

कार्ओहाइड्रेट

प्रोटीन

ये उर्जादायक हैं।

ये शरीर निर्माणकारी पदार्थ हैं।

उदाहरण:  अनाज, आलू आदि।

उदाहरण: दूध और अण्‍डे

2. स्‍कर्वी


Q. 186013 निम्न तालिका में रिक्त स्थान भरिए-
भोजन स्‍त्रोत
अण्‍डे
चावल
दही
Right Answer is:

SOLUTION

भोजन

स्‍त्रोत

अण्‍डे

जंतु

चावल

पादप

दही

जंतु


Q. 186014 तितली का खाद्य है-


A.

छोटे कीट

B.

पराग

C.

अंकुरित बीज

D.

अनंकुरित बीज

Right Answer is: B

SOLUTION

तितली पराग को खाती है।


Q. 186015 निम्न में से असमान है-


A.

मकड़ी

B.

छिपकली

C.

चमगादड़

D.

मधुमक्खी

Right Answer is: D

SOLUTION

मकड़ी, छिपकली और चमगादड़ कीटाहारी हैं।


Q. 186016 मांसाहारी खाते हैं-


A.

अंकुरित बीज

B.

केवल घरेलू पशु

C.

केवल हरी पत्तियाँ

D.

अन्य जंतुओं का मांस

Right Answer is: D

SOLUTION

जो जन्तु अन्य जंतुओं का मांस खाते हैं वे मांसाहारी कहलाते हैं।


Q. 186017 निम्न में से असमान है-


A.

दूध

B.

दही

C.

काबुली चना

D.

शहद

Right Answer is: C

SOLUTION

केवल काबुली चना एक पादप उत्पाद है। दूध एक जन्तु द्वारा उत्पादित उत्पाद है। दही, दूध से प्राप्त होता है और शहद एक जन्तु उत्पाद है।


Q. 186018 एक खाद्य जड़ है-


A.

अदरक

B.

आलू

C.

गाजर

D.

प्याज़

Right Answer is: C

SOLUTION

गाजर जो हम हमारे प्रतिदिन खाद्य में खाते हैं वह एक खाद्य जड़ है। अन्य सभी संशोधित तने हैं।


Q. 186019 केवल एक को छोड़ के दिए गए सभी कीट को खा सकते हैं, वे है-


A.

मगरमच्छ

B.

मेंढक

C.

छिपकली

D.

साँप

Right Answer is: A

SOLUTION

मगरमच्छ एक मांसाहारी जन्तु है। ये अन्य जंतुओं के मांस को खाता है।


Q. 186020 दिए गए सभी दूध के उत्पाद हैं केवल एक को छोड़ के, वे है-


A.

क्रीम

B.

चीज़

C.

रोटी

D.

घी

Right Answer is: C

SOLUTION

रोटी अनाज से प्राप्त होती है।


Q. 186021 जन्तु जो पेड़ों के फल खाता है-


A.

बिल्ली

B.

बंदर

C.

चील

D.

साँप

Right Answer is: B

SOLUTION

बंदर पेड़ों के फलों को खाता है। अन्य सभी जन्तु मांसाहारी हैं।


Q. 186022 चूहा ____ है।


A.

मांसाहारी

B.

शाकाहारी

C.

सर्वाहारी

D.

कीटाहारी

Right Answer is: C

SOLUTION

चूहा सर्वाहारी है जो पादप और जंतुओं दोनों को अपने प्राथमिक खाद्य स्रोत के रूप में खाता है।


Q. 186023 पौधा जिसके फल मसालों के रूप में उपयोग में लिए जाते हैं-


A.

हल्दी

B.

मिर्च

C.

दालचीनी

D.

अदरक

Right Answer is: B

SOLUTION

मिर्च के पौधों के फल मसालों के रूप में उपयोग में लिए जाते हैं। अन्य मसाले पेड़ों के तने या छाल से प्राप्त होते हैं।


Q. 186024 निम्नलिखित में असामान्य है-


A.

बाघ

B.

शेर

C.

गीदड़

D.

भालू

Right Answer is: D

SOLUTION

भालू सर्वाहारी जन्तु है लेकिन अन्य सभी मांसाहारी जन्तु है जो अन्य जंतुओं का मांस खाते हैं।


Q. 186025 नारियल के पेड़ उपयोगी हैं क्योंकि-


A.

तेल प्रदान करता है।

B.

गोंद बनाता है।

C.

कागज बनाता है।

D.

रबर प्रदान करता है।

Right Answer is: A

SOLUTION

नारियल के पेड़ तेल प्रदान करता है, जो भोजन की तैयारी में प्रयोग किया जाता है।


Q. 186026 अज्ञात पौधे का परीक्षण करने के लिए गलत विधि-


A.

इसकी पत्तियों का आस्वादन करना

B.

उसकी पत्ती के प्रकार का परीक्षण

C.

एक प्रयोगशाला में उसके भागों का परीक्षण

D.

उसकी शारीरिकी का अध्ययन

Right Answer is: A

SOLUTION

कुछ पौधों की पत्तियाँ जहरीली होती है इसलिए पौधे के परीक्षण के लिए उनकी पत्तियों का स्वाद लेना गलत है।


Q. 186027 पक्षी जो केवल खाद्य उत्पाद खाता है-


A.

गिद्ध

B.

कौवा

C.

तोता

D.

बाज़

Right Answer is: C

SOLUTION

गिद्ध और बाज मांसाहारी हैं, कौवा एक सर्वाहारी है और तोता एक शाकाहारी है।


Q. 186028 मांसाहारी क्या हैं?
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

जो जन्तु अन्य जंतुओं को खाते हैं उन्हें मांसाहारी कहते हैं। उदाहरण − शेर और बाघ।


Q. 186029 हमारे भोजन के मुख्य स्रोत क्या हैं? चार भोजन पदार्थों का नाम बताइए जो हमें जंतुओं से प्राप्त होते हैं।
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

हमारे भोजन के मुख्य स्रोत पादप और जन्तु हैं। दूध, अंडे, मांस और चिकन जन्तु द्वारा हमें प्राप्त भोजन पदार्थ हैं।


Q. 186030 सर्वाहारी को परिभाषित कीजिए। इसके दो उदाहरण दीजिए।
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

जन्तु जो पादप और अन्य जंतुओं दोनों को खाते हैं उन्हें सर्वाहारी कहते हैं। उदाहरण- मनुष्य, कौवा आदि।


Q. 186031 मधुमक्खियाँ अपने भोजन को कहाँ और किस रूप में संग्रहित करती हैं?
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

मधुमक्खियाँ पुष्पों से पराग एकत्रित करती हैं और शहद में परिवर्तित कर देती हैं। शहद पूरे साल उपयोग करने के लिए करंड में संग्रहित होता है।


Q. 186032 बीजों से प्राप्‍त चार मसालों को सूचीबद्ध कीजिए।
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

अनेक पादप बीज जैसे सरसों के बीज, धनिये के बीज, कालीमिर्च और जीरा मसालों के रूप में काम आते हैं।


Q. 186033 हमें भोजन की जरूरत क्यों है?
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

हमें विभिन्न गतिविधियों को करने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। ये ऊर्जा हमें हमारे खाने से प्राप्त होती है जो कोशिकाओं में ऊर्जा मुक्त करने के लिए ऑक्सीकृत होते हैं।


Q. 186034 एक कुपोषित बच्चे को ______ की जरूरत है-


A.

दवाइयों

B.

केवल दूध

C.

संतुलित आहार

D.

आराम

Right Answer is: C

SOLUTION

एक कुपोषित बच्चे को दवाइयों, आराम आदि की आवश्यकता नहीं है। केवल दूध शरीर के पोषक तत्वों की मांग को पूरा नहीं कर सकता है। इसलिए उसे एक संतुलित आहार की अवशयकता है।


Q. 186035 चावल कार्बोहाइड्रेट का एक समृद्ध स्रोत है क्योंकि इसमें -


A.

केवल कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं।

B.

कार्बोहाइड्रेट्स और खनिज पदार्थ समान मात्रा में होते हैं।

C.

कार्बोहाइड्रेट्स कम मात्रा में और खनिज पदार्थ अधिक मात्रा में होते हैं।

D.

कार्बोहाइड्रेट्स अन्य पोषक तत्वों की तुलना में अधिक मात्रा में होते हैं।

Right Answer is: D

SOLUTION

विभिन्न खाद्य पदार्थों में विभिन्न पोषक तत्वों की मात्रा उपस्थित होती है। एक खाद्य को एक विशिष्ट पोषक तत्व का अच्छा स्रोत इसलिए कहा जाता है क्योंकि उसमें वह पोषक तत्व अन्य पोषक तत्वों की तुलना में अधिक मात्रा में होता है। इसी के समान चावल में भी कार्बोहाइड्रेट्स अन्य पोषक तत्वों की तुलना में अधिक मात्रा में होते हैं।


Q. 186036 भोजन का घटक जिससे ऊर्जा मिलती है-


A.

प्रोटीन

B.

विटामिन

C.

सेलुलोज़

D.

कार्बोहाइड्रेट्स

Right Answer is: D

SOLUTION

प्रोटीन शरीर के विकास में सहायता करते हैं। सेलुलोज़ ऊर्जा नहीं देता है। विटामिन स्वास्थ्य को बनाए रखने में सहायता करता है। कार्बोहाइड्रेट्स ऊर्जा देने वाले खाद्य पदार्थ हैं।


Q. 186037 एक सुरक्षात्मक आहार में शामिल होना चाहिए


A.

प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट्स

B.

प्रोटीन और खनिज पदार्थ

C.

विटामिन और खनिज पदार्थ

D.

प्रोटीन और विटामिन

Right Answer is: C

SOLUTION

विटामिन और खनिज पदार्थ हमें संक्रमण और बीमारियों से बचाते हैं।


Q. 186038 निम्न में से कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत बताइए- गोभी और चावल
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

चावल


Q. 186039 रुक्षांश को परिभाषित कीजिए।
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

भोजन में अपाच्य सामग्री को रुक्षांश कहते हैं।


Q. 186040 विटामिन K का कार्य बताइए।
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

विटामिन K रक्त के थक्के के निर्माण में सहायता करता है।


Q. 186041 भोजन में ऊर्जा की मात्रा किसमें दर्शायी जाती है?
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

कैलोरी ।


Q. 186042 रुक्षांश के दो स्रोतों के नाम बताइए।
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

सब्जियाँ और फल ।


Q. 186043 हमारे शरीर में उपस्थित एंजाइम क्या हैं?
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

प्रोटिन्स ।


Q. 186044 घेंघा को रोकने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों का नाम बताइए।
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

मछली, समुद्री खाद्य पदार्थ, आयोडीन युक्त नमक को खाने से इसे रोका जा सकता है।


Q. 186045 आयोडीन की कमी के कारण होने वाले रोग का नाम बताइए।
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

आयोडीन की कमी के कारण होने वाला रोग घेंघा है।


Q. 186046 भोजन के कौनसे घटक सुरक्षात्मक खाद्य पदार्थ के रूप में जाने जाते है?
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

विटामिन और खनिज पदार्थों को सुरक्षात्मक खाद्य पदार्थ के रूप में जाना जाता है।

ये हमारे शरीर को रोगों से बचाते हैं।


Q. 186047 भोजन के दो घटकों का नाम बताइए जो ऊर्जा प्रदान करते हैं।
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

(i) कार्बोहाइड्रेट्स (ii) वसा


Q. 186048 संतुलित आहार क्या है?
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

एक आहार जिसमें वृद्धि के लिए सभी पोषक तत्व शामिल हैं और अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में सहायता करता है उसे संतुलित आहार कहते हैं।


Q. 186049 आप अभावजन्य रोगों को कैसे रोक सकते हैं?
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

संतुलित आहार का सेवन कर अभावजन्य रोगों को रोका जा सकता है।


Q. 186050 रिकेट्स के लक्षण क्या हैं?
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

नरम और मुड़ी हुई हड्डियाँ ।


Q. 186051 दाल कौनसे पोषक तत्व से समृद्ध है?
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

प्रोटीन ।


Q. 186052 एक खाद्य पदार्थ का नाम बताइए जो फोस्फोरस का स्रोत है।
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

केला ।


Q. 186053 शरीर की वृद्धि के लिए आवश्यक मुख्य पोषक तत्व क्या हैं?
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

शरीर की वृद्धि के लिए आवश्यक मुख्य पोषक तत्व कार्बोहाइड्रेट्स, प्रोटिन्स, वसा, विटामिन, खनिज पदार्थ, रेशे और जल हैं।


Q. 186054 a) अंकुरित बीज क्‍या हैं? ये कैसे खाये जाते हैं? b) जन्तु और पादप स्‍त्रोत से प्राप्‍त वसा के कोई दो उदाहरण दीजिए।
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

a)  अंकुरित बीज, नवपादप सहित बीज हैं। बीजों को एक दिन पहले जल में भिगोया जाता है। पानी निकालकर गीले कपड़े में लपेटकर एक दिन के लिए और छोड़ देते हैं। अंकुरण के बाद, इन्‍हें कच्‍चा भी खाया जा सकता है । इन्‍हें उबाल भी सकते हैं ।  इनमें मसाले मिलाकर टेस्‍टी स्‍नेक्‍स भी बना सकते हैं।

b)  जंतुओं से प्राप्‍त वसा, घी और कोड (मछली) लिवर ऑयल हैं। सरसों का तेल, मूंगफली का तेल पादपों से प्राप्‍त वसा हैं।


Q. 186055 निम्न के खाने योग्य पादप भागों के नाम बताइये। 1. प्याज़ 2. बैंगन 3. सरसों 4. चाय 5. गन्ना
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

1.  प्याज़ : शल्ककंद

2.  बैंगन : फल

3.  सरसों : बीज और पत्तियाँ

4.  चाय : पत्तियाँ

5.  गन्ना : तना


Q. 186056 भोजन के क्या कार्य हैं?
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

1. यह सजीवों की वृद्धि और विकास में सहायक है।

2. यह सजीवों को भौतिक कार्य करने के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं।

3. यह क्षतिग्रस्त शारीरिक अंगों की मरम्मत और प्रतिस्थापन के लिए आवश्यक है।

4. यह हमें रोगों के प्रति प्रतिरोधकता देता है और संक्रमण से बचाता है।

5. यह शारीरिक कार्य जैसे श्वसन और परिसंचरण के लिए ऊर्जा प्रदान करने में सहायता करता है।


Q. 186057 निम्न के नाम बताइए। 1. केवल पादप और उनके उत्पादों को खाने वाले जन्तु। 2. सजीवों के लिए आवश्यक पोषक तत्व जो ईंधन के रूप में कार्य करता है। 3. विटामिन और खनिज पदार्थों का बहुत अच्छा स्रोत है। 4. भोजन का समूह जो प्रोटीन, खनिज लवण, वसा और विटामिन देता है। 5. विटामिन B12 की कमी के कारण उत्पन्न रोग है।
A.
B.
C.
D.

Right Answer is:

SOLUTION

1. शाकाहारी

2. कार्बोहाइड्रेट

3. सलाद पत्ता

4. दालें और मांस

5. एनिमिया


Q. 186058 विटामिन जिसे गर्मी से क्षति पहुँचती है-


A.

विटामिन A

B.

विटामिन C

C.

विटामिन D

D.

विटामिन B

Right Answer is: B

SOLUTION

खाना पकाने के दौरान गर्मी विटामिन C को नष्ट करती है। विटामिन C की कमी से रोग होता है जिसे स्कर्वी कहते हैं।


Q. 186059 कैल्शियम के कारण होता है-


A.

कमजोर मांसपेशियाँ और नरम अस्थियाँ

B.

मज़बूत अस्थियाँ और मज़बूत मांसपेशियाँ

C.

आँखों की रोशनी का कम होना

D.

श्वसन की कमजोर क्षमता

Right Answer is: A

SOLUTION

कैल्शियम शरीर की अस्थियों में जमा होता है। इसकी कमी बच्चों में रिकेट्स का कारण बनती है।


Q. 186060 घेंघा ______ की कमी के कारण होता है।


A.

कार्बोहाइड्रेट्स

B.

प्रोटिन्स

C.

आयोडीन

D.

आयरन

Right Answer is: C

SOLUTION

आयोडीन थायरॉयड ग्रंथि के समुचित कार्य के लिए हमारे शरीर में आवश्यक होता है।


Q. 186061 प्रोटीन उपयोगी है क्योंकि ये-


A.

ऊर्जा देने वाला भोजन है।

B.

शरीर वर्धक भोजन है।

C.

सुरक्षात्मक भोजन है।

D.

रुक्षांश है।

Right Answer is: B

SOLUTION

प्रोटीन हमारे शरीर के लिए आवश्यक है क्योंकि ये जीव के शरीर के विकास और मरम्मत में सहायता करता है।


Q. 186062 अनाज हैं-


A.

बीज जो घास से प्राप्त होते हैं।

B.

फल जो घास से प्राप्त होते हैं।

C.

सब्जियाँ

D.

जन्तु उत्पाद

Right Answer is: A

SOLUTION

अनाज बीज हैं जो घास से उत्पादित होते हैं जैसे जौ, गेहूं, मक्का, ज्वार, बाजरा, जई, चावल, राई और सोरगम।


Q. 186063 मज़बूत अस्थियों और दाँतों के लिए आवश्यक है -


A.

विटामिन A

B.

विटामिन D

C.

विटामिन E

D.

विटामिन K

Right Answer is: B

SOLUTION

हमारे शरीर में विटामिन D की कमी से रिकेट्स (कमजोर अस्थियाँ और दाँतों में सड़न) होता है।


Q. 186064 जन्तु से जो भोजन प्राप्त होता है-


A.

शर्करा

B.

शहद

C.

गुड़

D.

जाम

Right Answer is: B

SOLUTION

शहद मधुमक्खियों द्वारा प्राप्त होता है जो एक प्रकार की कीट है।


Q. 186065 स्टार्च का परीक्षण _______ विलयन के द्वारा होता है।


A.

कास्टिक सोडा

B.

लवण

C.

HCl

D.

आयोडीन

Right Answer is: D

SOLUTION

आयोडीन की उपस्थिति में स्टार्च नीला काला रंग देता है।


Q. 186066 ग्लूकोज़ और फ्रुक्टोज ____ हैं-


A.

खनिज पदार्थ

B.

वसा

C.

शर्करा

D.

प्रोटिन्स

Right Answer is: C

SOLUTION

ग्लूकोज़ और फ्रुक्टोज शर्करा है जो कार्बोहाइड्रेट वर्ग के अंतर्गत आते हैं।


Q. 186067 एक गोभी है-


A.

तना

B.

फल

C.

पत्ती

D.

पुष्प

Right Answer is: C

SOLUTION

हम या तो पादप के उत्पाद या फिर जन्तु उत्पाद हमारे भोजन के स्रोत के रूप में उपयोग में लेते हैं। पादपों के मामले में कोई भी भाग जैसे पुष्प, तना या फल खाने योग्य होते हैं। गोभी के मामले में पत्तियाँ भोजन के रूप में उपयोग हुई हैं।


Q. 186068 स्टार्च एक प्रकार का _____ है।


A.

कार्बोहाइड्रेट

B.

वसा

C.

प्रोटीन

D.

विटामिन

Right Answer is: A

SOLUTION

स्टार्च ग्लूकोज़ की कई इकाइयों का बना होता है और एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट होता है।


Q. 186069 बाल, नाखून, त्वचा और मांसपेशियों मुख्य रूप से बनी हैं-


A.

वसा

B.

कार्बोहाइड्रेट्स

C.

प्रोटीन

D.

कैल्शियम

Right Answer is: C

SOLUTION

प्रोटीन एक शरीर की लगभग सभी संरचनाओं के गठन में शामिल हैं।


Q. 186070 मोटे व्यक्ति की अवस्था को कहते हैं-


A.

क्वाशियोरकॉर

B.

मोटापा

C.

एनेमिया

D.

स्कर्वी

Right Answer is: B

SOLUTION

अधिक खाने से पाचन समस्याएँ और मोटापा होता है। मोटे व्यक्ति अस्वस्थ होते है। मोटापा कई बीमारियों का कारण बनता है।


Q. 186071 शरीर में ऑक्सीजन ______ द्वारा ऊतकों में पहुँचायी जाती है।


A.

हीमोग्लोबिन

B. श्वेत रक्त कोशिका

C. जल

D. कार्बोहाइड्रेट्स

Right Answer is: A

SOLUTION

हीमोग्लोबिन रक्त में उपस्थित वर्णक है। ये ऑक्सीज़न को शरीर के ऊतकों में ले जाता है।


Q. 186072 खाद्य घटक है, जो कब्ज से बचाता है-


A.

वसा

B.

विटामिन

C.

कार्बोहाइड्रेट्स

D.

रुक्षांश

Right Answer is: D

SOLUTION

वसा और कार्बोहाइड्रेट्स ऊर्जा देते हैं। विटामिन सुरक्षात्मक भोजन है। रुक्षांश में आहारी रेशे होते हैं जो कब्ज को होने से रोकते हैं।


Q. 186073 दंत क्षय ______ की कमी के कारण होता है।


A.

विटामिन A

B.

आयरन

C.

आयोडीन

D.

कैल्शियम

Right Answer is: D

SOLUTION

विटामिन A की कमी से रतौंधी होती है। एनेमिया आयरन का कमी के कारण होता है और घेंघा आयोडीन की कमी के कारण होता है। दंत क्षय कैल्शियम की कमी के कारण होता है।


Q. 186074 कपास के पौधे के फल का आकार होता है-


A.

तरबूज के बराबर

B.

नींबू के बराबर

C.

नारियल के बराबर

D.

अंगूर के बराबर

Right Answer is: B

SOLUTION

कपास के पौधे के फल (कपास गोलक) लगभग एक नींबू के आकार का होता है । पकने के पश्चात गोलक फटकर खुल जाते हैं और कपास के रेशों से घिरे हुए बीज देखे जा सकते हैं ।


Q. 186075 प्राचीनकाल में वस्त्रों में उपयोग की जाने वाली सामग्री थी-


A.

जंतुओं की खाल

B.

कागज

C.

ऊन         

D.

रेयॉन

Right Answer is: A

SOLUTION

प्राचीनकाल में संश्लेषित रेशे और मशीनें उपलब्ध नहीं थी । प्राचीनकाल में लोग घास, जंतुओं की खाल आदि का उपयोग स्वयं को ढकने के लिए करते थे ।


Q. 186076 फ्लेक्स एक प्रकार का है-


A.

जन्तु

B.

प्लास्टिक

C.

पौधा

D.

वस्त्र

Right Answer is: C

SOLUTION

फ्लेक्स एक पौधा है जो प्राकृतिक रेशा प्रदान करता है ।


Q. 186077 जूट की खेती की जाती है-


A.

जम्मू और कश्मीर में

B.

राजस्थान में

C.

मणिपुर में

D.

असम में

Right Answer is: D

SOLUTION

भारत में बिहार, पश्चिम बंगाल और असम सर्वाधिक जूट उत्पादन करने वाले राज्य है ।


Q. 186078 वह वस्तु जो नारियल के रेशों से बनी है-


A.

स्वेटर

B.

ब्रुश

C.

चटाई

D.

कपड़े

Right Answer is: C

SOLUTION

चटाई नारियल के रेशों से बनायी जाती है । यह नारियल के फल की जटाओं से प्राप्त होता है ।


Q. 186079 प्राकृतिक रेशों के उदाहरण है-


A.

नाइलॉन और रेयॉन

B.

नाइलॉन और कपास

C.

रेयॉन और रेशम

D.

रेशम और कपास

Right Answer is: D

SOLUTION

नाइलॉन और रेयॉन संश्लेषित रेशे हैं । रेशम, रेशम कीट से प्राप्त किया जाता है अतः यह एक प्राकृतिक रेशा है । चूंकि कपास पौधे से प्राप्त किया जाता है अतः यह भी एक प्राकृतिक रेशा है ।


Q. 186080 संश्लेषित रेशों के उदाहरण है-


A.

रेयॉन और ऊन

B.

रेशम और पॉलियस्टर

C.

नाइलॉन और पॉलियस्टर

D.

रेशम और ऊन

Right Answer is: C

SOLUTION

रेशम और ऊन जंतुओं से प्राप्त किये जाते हैं इसलिए ये प्राकृतिक रेशे हैं । रेयॉन, नाइलॉन और पॉलियस्टर संश्लेषित रेशें हैं ।


Q. 186081 जूट के पौधे का संवर्धन सामान्यतः उस अवस्था तक किया जाता है जब तक की इसमें-


A.

कटाई अवस्था आती है ।

B. परिपक्वन अवस्था आती है ।

C.

वृद्धि अवस्था आती है ।

D. पुष्पन अवस्था आती है ।

Right Answer is: D

SOLUTION

जूट के रेशे जूट के पौधे के तने से प्राप्त किए जाते हैं । इसकी खेती वर्षा ऋतु में की जाती है । भारत में जूट की खेती मुख्यतः पश्चिम बंगाल, बिहार और असम में की जाती है । जूट के पौधे का संवर्धन सामान्यतः पुष्पन अवस्था तक किया जाता है ।


Q. 186082 वह रेशा जो बाल के जलने की गंध के साथ धीरे-धीरे जलता है-


A.

रेयॉन

B.

कपास

C.

ऊन

D.

पॉलियस्टर

Right Answer is: C

SOLUTION

ऊन का रेशा सिकुड़ और जल जाता है लेकिन पिघलता नहीं है । इस दौरान जलते हुए बाल की एक प्रबल गंध आती है । संश्लेषित रेशे जलाने पर सिकुड़ जाते हैं । ये पिघल भी जाते हैं और एक जलते हुए प्लास्टिक के समान गंध उत्पन्न करते हैं ।


Q. 186083 जूट के पौधे का वह भाग जिससे जूट के रेशे प्राप्त किए जाते हैं-


A.

पत्ती

B.

जड़

C.

तना

D.

फूल

Right Answer is: C

SOLUTION

जूट के रेशे तने के बाहरी भाग पर उपस्थित होते हैं । जूट के रेशे जूट के पौधे से रेटिंग की प्रक्रिया द्वारा प्राप्त किए जाते हैं ।


Q. 186084 रेशम के रेशे प्राप्त किए जाते हैं-


A.

एक पौधे के फल से

B.

एक पौधे की छाल से

C.

कीट के कोकून से

D.

एक जन्तु के बालों से

Right Answer is: C

SOLUTION

रेशम एक जन्तु रेशा है जिसे रेशम कीट के कोकून से प्राप्त किया जाता है ।


Q. 186085 कपास प्राप्त किया जाता है-


A.

पौधे की जड़ से

B.

कपास के पौधे के गोलकों से

C.

कपास के पौधे के तने से

D.

पौधे की पत्तियों से

Right Answer is: B

SOLUTION

गोलक कपास के पौधे के फल होते हैं । ये भूरे गोलक फटकर एक सफेद फूला हुआ पदार्थ मुक्त करते हैं जिसका उपयोग कपास के रेशों के निर्माण में किया जाता है ।


Q. 186086 जन्तु रेशों के दो उदाहरण हैं-


A.

कपास और ऊन

B.

कपास और फ्लेक्स

C.

रेशम और जूट

D.

ऊन और रेशम

Right Answer is: D

SOLUTION

ऊन भेड़, ऊँट और बकरी के बालों से प्राप्त की जाती है । रेशम, रेशम कीट द्वारा अपने चारो ओर बुने जाने वाले  कोकून से प्राप्त किया जाता है ।


Q. 186087 ऊन गर्म होती है क्योंकि


A.

यह फूली हुई होती है और वायु को रोककर रखती है।

B.

यह एक पादप रेशा है ।

C.

यह अपने में से वायु प्रवाहित होने देती है ।       

D.

इसमें खुरदरे रेशे होते हैं ।

Right Answer is: A

SOLUTION

ऊन वायु को रेशों के मध्य रोककर रखती है । चूंकि वायु ऊष्मा की कुचालक होती है यह ऊष्मा को बाहर नहीं निकलने देती है और हमें गर्म रखती है ।


Q. 186088 संश्लेषित रेशे क्या होते हैं? उदाहरण दीजिये ।
Right Answer is:

SOLUTION

मानव निर्मित रेशे संश्लेषित रेशे कहलाते हैं जैसे नाइलॉन, रेयॉन, पॉलिएस्टर आदि ।


Q. 186089 प्राकृतिक रेशे क्या होते हैं? किसी एक पौधे से प्राप्त होने वाले रेशे का नाम लिखिए।
Right Answer is:

SOLUTION

पौधे और जन्तुओं से प्राप्त होने वाले रेशे प्राकृतिक रेशे कहलाते हैं। जूट एक प्राकृतिक रेशा है जो पटसन से प्राप्त होता है।


Q. 186090 जूट किस प्रकार का रेशा है?
Right Answer is:

SOLUTION

जूट एक लंबा, पतला तथा चमकीला पादप रेशा है।


Q. 186091 बंधाई क्या है ?
Right Answer is:

SOLUTION

बंधाई अथवा निटिंग वह प्रक्रिया है जिसमें एक ही धागे का उपयोग करके वस्त्र बनाया जाता है |


Q. 186092 जूट के पौधे के संवर्धन के लिए कौनसी जलवायु उपयुक्त होती है?
Right Answer is:

SOLUTION

जूट के पौधे के संवर्धन के लिए गर्म तथा नम जलवायु उपयुक्त होती है।


Q. 186093 अनाज़ की बोरियों के निर्माण हेतु किस रेशे का उपयोग किया जाता है?
Right Answer is:

SOLUTION

अनाज़ की बोरियों के निर्माण हेतु जूट का उपयोग किया जाता है।


Q. 186094 जूट के पौधे का संवर्धन सामान्यतः किस अवस्था तक किया जाता है?
Right Answer is:

SOLUTION

जूट के पौधे का संवर्धन फूल आने तक किया जाता है।   


Q. 186095 प्राचीन मिस्त्र में नील नदी के पास वस्त्रों के निर्माण हेतु किन पौधों की खेती की जाती थी नाम बताइये ।
Right Answer is:

SOLUTION

प्राचीन मिस्त्र में नील नदी के पास वस्त्रों के निर्माण हेतु कपास और पटसन के पौधों की खेती की जाती थी ।


Q. 186096 हस्तचालित उपकरण का नाम लिखिए जिसे महात्मा गाँधी ने प्रचलित किया था और जिसका उपयोग कताई में किया जाता है ।
Right Answer is:

SOLUTION

चरखा कताई हेतु इस्तेमाल किया जाने वाला हस्तचालित उपकरण है । इसे महात्मा गाँधी ने प्रचलित किया था ।


Q. 186097 भारत के एक राज्य का नाम लिखिए जहाँ कपास की खेती की जाती है ।
Right Answer is:

SOLUTION

महाराष्ट्र उन राज्यो में से एक है जहाँ कपास की खेती की जाती है । 


Q. 186098 उस प्रक्रिया का नाम लिखिए जिसके द्वारा स्वेटर बुना जाता है ।
Right Answer is:

SOLUTION

बंधाई विभिन्न प्रकार के स्वेटर, मफ़लर आदि बनाने में उपयोग की जाने वाली प्रक्रिया है ।


Q. 186099 उस सामग्री का नाम लिखिए जिसका उपयोग तेल के दीये की बत्ती बनाने में किया जाता है ।
Right Answer is:

SOLUTION

तेल के दीये की बत्ती बनाने के लिए रूई का उपयोग किया जाता है ।


Q. 186100 रुई का एक उपयोग लिखिए ।
Right Answer is:

SOLUTION

रुई का उपयोग रज़ाई और तकिये भरने में किया जाता है ।


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